Serveras
vardagar kl 11.00-13.00.
Buffé
inklusive stor salladsbuffé, dryck och kaffe 95:-
Takeaway utan dryck 77:-
Måndag
Gulasch med syrad grädde Citron flundra med vitvinsås samt dill potatismos Tomatsoppa toppad med ruccoula och rostade pinjenötter
Tisdag
Långbakad skinkstek med gräddsås och äppelmos Ugnsbakad hoki file toppad med örter och vitlök Panco panerad aubergine med potatismos och grönsaks creme
Onsdag
Majskycklingklubba med sydeuropeisk grönsaksröra Fisk och skaljurs gratäng smaksatt med hummer och dill Taco paj serveras med guaccamole
Torsdag
Ljummen rostbiff m. vitlökscreme, rödvinsås och rotsaksgratäng Alaska rygg toppad med varmrökt lax samt pepparotsås Pasta med kantarellsås
Fredag
Ost och bacon fylld köttfärslimpa med röd paprikasås Ugnstekt kapkummel med skagensås Pita bröd med bön och grönsaksröra med vitlöksdressing
Restaurang Sven
Dufva • Uppsala Science Park • Tel 018 50 10 75 • Mobil 0768-15 10
50
www.svendufva.com
